Bibi's Diner - fastfood i Indre by

En af Københavns bedst bevarede hemmeligheder er Bibi's Diner. De serverer en af de bedste pitaer i byen. Det er sådan en omgang fastfood, som selv kræsne SushiStege gider at spise. For at være helt ærlig så dagdrømte jeg om den i dag. Og når maven taler, må hjernen også følge med.

Den beskedne cafe gemmer sig på Rosengården 14. Det er meget tæt ved Nørreport station og Strøget og tæt på en masse turistfælder.

Bibi laver hjemmelavet, sund og lækker mad. De har både en stor og lækker salatbar med tyrkiske, libanesiske og arabiske lækkerier og en masse gode pita, shawama og burgere. Jeg fik deres hjemmebagt pita med krydret hakket kød og tabouleh.

 Heaven... og med lidt hvidløgsdressing og ekstra chili ...