Jeg elsker at snacke - især de sunde af slagsen. Jeg har opdaget, at så snart der står noget spiseligt på bordet, er det man propper i munden. Mine ynglinge er for tiden grøntsager med dip. Det er oftest gulerodstave, agurkestave og små blomkålbuketter, med en indkøbt misodip og hjemmelavet dip.
Min hjemmelavet dip bestod denne gang af blandingen:
2 dl creme fraiche
0,5 dl chiliketchup
et fed presset hvidløg
lidt citronsaft
salt og peber
Uhm, ja, jeg elsker også at dyppe grøntsager - og det er en godt måde at få ekstra grønt på :-)
SvarSletJeg ønsker dig et fantastisk 2011!
Mange hilsner
Birthe
ja, det er også godt med sukkerærter og bladselleri.
SvarSletJeg håber også dit 2011 bliver fyldt med gode oplevelser og lækker mad.
kh SS