Søndags omelet

Jeg elsker søndag morgen. Vi spiser ofte en stor omgang morgenmad. I dag stod menuen på omelet med rød peber, brune champignon, lidt cheddar og frisk basilikum serveret med et par skiver bacon og friske tomater. Jeg har købt de skønneste romantika tomater. De er sprængfuldte med saft og smag. 

De holder ikke længe for jeg går hele tiden og snacker af dem.

Vi er gået igang med den store planlægning. IVI har nemlig givet os en tid til ægoplægning. Så nu er rejen til Valencia booket. Denne gang bliver det igen en ny kombination af fly og tog, og jeg har fundet et fint nyt hotel.
Vi melder klar parat til start.