Jeg tog udgangspunkt i denne opskrift hos Signes Mad, da ingredienslisten passede bedst til det, som var i mine skabe. Det er sådan jeg vælger kageopskrifter. Jeg er ikke det store kagemenneske- med mindre det er lagkage.
Det vil sige det var Signes opskrift, jeg tog udgangspunkt i. For man sagtens udskifte 5 dl yoghurt med 4 dl ymer og 1 dl koldskål - hvis det er det som er i køleskabet. Nå ja... jeg manglede også lidt hakket chokolade, så der røg nogle af sommerens hindbær i sammen med lidt mere sukker og cacao. Som jeg sagde, kagerne blev lavet af det, som var i skabene.
Det vil sige det var Signes opskrift, jeg tog udgangspunkt i. For man sagtens udskifte 5 dl yoghurt med 4 dl ymer og 1 dl koldskål - hvis det er det som er i køleskabet. Nå ja... jeg manglede også lidt hakket chokolade, så der røg nogle af sommerens hindbær i sammen med lidt mere sukker og cacao. Som jeg sagde, kagerne blev lavet af det, som var i skabene.
Jeg pyntede med en omgang hvid glasur med lidt frysetørret hindbær.
Og det gik godt. De var søde og havde kun pæne ord og lykønskninger- måske hjalp kagerne - de spiste i hvertfald rub og stub.
Dejlig blog med masser af lækre mad idéer. Glæder mig til at følge med.
SvarSletDejligt det blev godt modtaget :-)
SvarSletMmm - Jeg lavede hindbærsnitter til mine kollegaer, da jeg fortalte jeg skulle være far.
SvarSletDet er meget dejligt at følge med hos dig. Alt held og lykke herfra.
@diy se her hvordan: tak skal du have. Det er altså skønt at høre fra læserne. Velkommen til bloggen.
SvarSlet@Heidi: Ja, og de var rigtigt søde
@Madazz: Mums hindbærsnitter... det lyder for ambitiøst for mig, men meget lækkert. Og endnu engang stort tillykke med Sigurd. Loverboy blev inspireret af din konkurrence om valg af mandens barselstaske :-)
Hvor er jeg glad for at hære, at det gik godt :o) Jeg er sikker på, at du er smuk gravid - men ja, der er en periode, hvor man mest ligner at man har taget lidt på :o)
SvarSletDet er vigtigt med den rigtige taske... Den er allerede blevet brugt flere gange:-)
SvarSlet@Camilla: Det er mærkeligt med den mave. På den ene side vil jeg gerne have at den er stor og tydelig... Jeg er gravid-agtig, men på den anden side, nyder jeg at det er nemt at skjule maven
SvarSlet@Madazz: Gadgets og tilbehør rules!